Hubungan Pengetahuan Gizi dan Pola Konsumsi dengan Status Gizi Pada Mahasiswa Biologi Universitas Negeri Manado

Abstract

ABSTRAK

Mahasiswa yang kebanyakan memiliki kegiatan yang padat akan kesulitan mengontrol makanan yang dimakan mengakibatkan kebutuhan gizi cenderung tidak seimbang. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui apakah ada hubungan antara pengetahuan gizi dan pola konsumsi dengan status gizi pada mahasiswa biologi Universitas Negeri Manado. Jenis penelitian ini adalah analitik observasional dengan rancangan penelitian cross-sectional. Populasi penelitian ini adalah seluruh mahasiswa aktif Biologi Universitas Negeri Manado. Jumlah sampel yang diambil sebanyak 47 responden. Pengetahuan gizi diukur menggunakan kuesioner, pola konsumsi diukur dengan kuesioner Food Frequency Questionnaire dan status gizi berdasarkan IMT. Teknik analisis data dengan menggunakan uji Chi Square dan analisis korelasi berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi dengan status gizi, ada hubungan antara pola konsumsi dengan status gizi, sedangkan analisis korelasi berganda antara pengetahuan gizi dan pola konsumsi dengan status gizi ditemukan bahwa ada hubungan yang kuat dengan nilai korelasi 0.6.