Lahia, A. A., Repi, R., & Roring, V. I. (2021). Potensi Limbah Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Sebagai Zat Pewarna Alami pada Proses Pengasapan Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis). NUKLEUS BIOSAINS , 1(2), 37-46. Retrieved from https://ejurnal.unima.ac.id/index.php/nukleus-biosains/article/view/1245