Lahia, Abigael A.M., Rudi Repi, and Verawati IY Roring. “Potensi Limbah Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Sebagai Zat Pewarna Alami Pada Proses Pengasapan Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis)”. NUKLEUS BIOSAINS 1, no. 2 (May 30, 2021): 37-46. Accessed December 22, 2024. https://ejurnal.unima.ac.id/index.php/nukleus-biosains/article/view/1245.