ANALISIS RANTAI PASOK BERAS DI TEBING TINGGI
DOI:
https://doi.org/10.53682/edutik.v1i5.2759Keywords:
Rantai Pasok, Metode Deskriptif, BerasAbstract
Penelitian ini dilakukan untuk mengethui aliran rantai pasok beras di Kota Tebing Tinggi Metode yang diterapkan pada penelitian ini yaitu metode analisis deskriptif Objek dari penelitian ini yaitu salah satu penggilingan padi yang akan diteliti tentang rantai pasok dari tempat tersebut Dalam penelitian ini responden yang diambil adalah responden yang secara aktif melakukan kegiatan rantai pasok yaitu supplier yang merupakan penyedia bahan baku gabah distributor adalah penggilingan padi retail merupakan pedagang pengecer customers yaitu konsumen sehingga diharapkan agar dapat memperoleh hasil yang cukup akurat dan representative sesuai dengan tujuan dari penelitian ini dimana setiap mata rantai tersebut mempunyai perannya masing masing Penggilingan beras Hasil Djaya telah menerapkan sistem rantai pasok beras Terdapat 3 aliran dalam rantai pasok ketiga aliran tersebut yaitu aliran produk aliran keuangan dan aliran informasi beras < em>< p>
References
Adnyana M O Subiksa M Swastika D S Pane H Ananto E 2009 Strategies policies and programs to develop rice based farming systems for the tidal swamps and flood prone areas of Indonesia In Limited Proceedings p 95
Daulay K F 2020 Perbandingan Tingkat Produktivitas Padi Sawah Dan Padi Ladang Di Kabupaten Serdang Bedagai Provinsi Sumatera Utara Doctoral dissertation
Girsang M A El Ramija K Marpaung I S Manurung E D Sipahutar T Haloho L Nainggolan P 2021 Characteristics of rice agribusiness in rural areas of Serdang Bedagai regency North Sumatra In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science Vol 807 No 3 p 032062 IOP Publishing
Hidayat S Nurhasanah N Prasongko R A 2014 Formulasi nilai tambah pada rantai pasok minyak sawit Jurnal Optimasi Sistem Industri 13 1 576 587
Kusuma I M 2021 MANAJEMEN RANTAI PASOK PRODUK BERAS DI PENGGILINGAN PADI SUMBER BARU KECAMATAN SIDOARJO KABUPATEN SIDOARJO Doctoral dissertation UPN VETERAN JATIM
Maclean J Hardy B Hettel G 2013 Rice Almanac: Source book for one of the most important economic activities on earth IRRI
Primasatya A Kalaba Y Sulaeman S 2020 Analisis Rantai Pasokan Beras pada Penggilingan Padi Lokakarya di Desa Dolago Padang Kecamatan Parigi Selatan Kabupaten Parigi Moutong Agrotekbis: E Jurnal Ilmu Pertanian 8 4 757 764
Purbasari A Adhi A K 2017 Rantai Pasok Beras Organik Kasus pada Eka Farm Yogyakarta IPB Bogor Agricultural University
Rachmat R 2011 Model Penggilingan Padi Terpadu Untuk Meningkatkan Nilai Tambah JURNAL PANGAN 20 3 315 330
Sari N 2012 Manajemen Marketing Pemasaran Produk Jasa Keuangan Perbankan dalam Perspektif Islam Media Syari ah: Wahana Kajian Hukum Islam dan Pranata Sosial 14 2 199 212
Sitepu B S 2019 Pengaruh Pemberian Beras Pera Terhadap Kadar Glukosa Darah Penderita Diabetes Melitus Tipe II di Desa Besadi Kecamatan Kuala Kabupaten Langkat
Sucahyowati H 2011 Manajemen Rantai Pasokan Supply Chain Management Majalah Ilmiah Gema Maritim 13 1 20 28
Suhnur R A 2021 ANALISIS RANTAI PASOK BERAS Studi Kasus di Mini Market Rahmat Kecamatan Gantarang Kabupaten Bulukumba Provinsi Sulawesi Selatan Doctoral dissertation Universitas Hasanuddin
Syamsudin S Wajdi F Praswati A N 2016 Desain kemasan makanan kub sukarasa di desa wisata organik sukorejo sragen Benefit: Jurnal Manajemen Dan Bisnis 19 2 181 188
Wibisono A 2018 Tinjauan Criteria Supplier Selection Integrasi Internal dan Eksternal Supply Chain terhadap Kinerja Perusahaan BISMA Bisnis dan Manajemen 2 1 11 19
