Paradigma sosiologis: Pemberdayaan Perempuan Dalam Kuliner Tradisional Sunda di Desa Girimekar
DOI:
https://doi.org/10.53682/jpjsre.v5i2.10340Keywords:
Pemberdayaan Perempuan, Kuliner Tradisional, Ekonomi Keluarga, Pelestarian Budaya, Peran GenderAbstract
Kaum perempuan sering diidentikkan hanya dengan urusan domestik sehingga peran mereka dalam masyarakat diabaikan menyebabkan partisipasi mereka dalam kegiatan usaha lebih rendah dibandingkan laki laki dan pemberdayaan perempuan tidak maksimal termasuk kaum perempuan di Desa Wisata Girimekar Penelitian ini bertujuan menggambarkan pemberdayaan perempuan dalam kegiatan kuliner tradisional dalam perspektif Sosiologi Metode yang digunakan adalah metode kualitatif dengan teknik pengambilan data melalui wawancara mendalam terhadap perempuan yang terlibat dalam sektor kuliner tradisional Data yang diperoleh dianalisis untuk mengungkapkan dampak pemberdayaan perempuan dalam kegiatan kuliner tradisional Hasil penelitian menunjukkan bahwa kegiatan kuliner tradisional di Desa Wisata Girimekar mencerminkan kearifan lokal yang berpadu dengan nilai sosial dan keindahan alam Partisipasi perempuan dalam memproduksi makanan tradisional memperkuat ikatan sosial melestarikan tradisi dan berkontribusi pada perekonomian masyarakat Pemberdayaan perempuan dalam kuliner tradisional mencakup aspek ekonomi sosial dan budaya Perempuan tidak hanya mengembangkan keterampilan memasak tetapi juga berperan penting dalam ekonomi keluarga serta melestarikan warisan budaya kuliner tradisional Pemberdayaan perempuan ini mencerminkan fenomena sosial yang melibatkan peran gender norma budaya dan jaringan sosial Perempuan berperan sebagai pelestari tradisi sekaligus agen perubahan yang meningkatkan kesejahteraan keluarga dan mendukung pengembangan usaha kuliner Pemberdayaan perempuan di Desa Wisata Girimekar perlu diperkuat melalui akses yang lebih baik terhadap modal pendidikan teknologi serta pelatihan berkelanjutan < p>
References
Akbari Muhammad Safar; Mustanir Ahmad; Jabbar Abdul 2023 Strategi Pemerintah Desa Berbasis Pemberdayaan Perempuan Dalam Peningkatan Pendapatan Masyarakat Di Umkm Jurnal Dinamika Pemerintahan 6 2 :180 96
Bourdieu P 1986 The Forms of Capital In J Richardson Ed Handbook of Theory and Research for the Sociology of Education Pp 241 258 Greenwood Press
Bourdieu P 2020 The Social Structures of the Economy Cambridge: Cambridge University Press
Castells M 2020 The Rise of the Network Society Wiley Blackwell
Faiqoh Puput and Liliek Desmawati 2021 Pemberdayaan Perempuan Melalui Home Industri Batik Sekar Jagad Di Dusun Tanuraksan Desa Gemeksekti Kabupaten Kebumen Lifelong Education Journal 1 1 :23 34 doi: 10 59935 lej v1i1 17
Foucault M 1980 Power Knowledge: Selected Interviews and Other Writings 1972 1977 Pantheon Books
Friedmann J 2021 Empowerment: The Politics of Alternative Development
Geertz C 1973 The Interpretation of Cultures Basic Books
Giddens A 2021 Sociology Polity Press
Ginting Elitttaria and Hagawaomasi Zokho Sihura 2020 Kebijakan Pemberdayaan Perempuan Di Bidang Ekonomi Dalam Upaya Mewujudkan Pembangunan Berkelanjutan Ramah Gender Studi Kasus : Perbandingan Kebijakan Permerdayaan Perempuan Kota Surabaya Dan Probolinggo Dibidang UMKM Jurnal Inada 3 2 :201 13
Hanis Nikma Wahyuni and Atika Marzaman 2020 Peran Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga Dalam Pemberdayaan Perempuan Di Kecamatan Telaga Publik Jurnal Ilmu Administrasi 8 2 :123 doi: 10 31314 pjia 8 2 123 135 2019
Haryanto B 2020 Peran Budaya Dalam Pemberdayaan Perempuan Di Indonesia Jurnal Antropologi Budaya 12 3 :102 17
Hasanah Niswatun 2021 Pemberdayaan Perempuan Dalam Meningkatkan Ekonomi Keluarga Perspektif Ekonomi Syari ah Jurnal QIEMA Qomaruddin Islamic Economy Magazine 7 2 :111 35
Hudiono Rini Kartika Evi Maria and Suharyadi Suharyadi 2020 Pelatihan Homestay Dan Inovasi Kuliner Sebagai Strategi Pemberdayaan Perempuan Dalam Pariwisata Unri Conference Series: Community Engagement 2:169 76 doi: 10 31258 unricsce 2 169 176
Indiworo Hawik Ervina 2017 Peran Perempuan Dalam Meningkatkan Kinerja UMKM EQUILIBRIA PENDIDIKAN : Jurnal Ilmiah Pendidikan Ekonomi 1 1 :40 doi: 10 26877 ep v1i1 1806
Iqbal Muhammad Falih and Sugeng Harianto 2022 Prasangka Ketidaksetaraan Dan Diskriminasi Gender Dalam Kehidupan Mahasiswa Kota Surabaya: Tinjauan Pemikiran Konflik Karl Marx Jurnal Ilmiah Ilmu Sosial 8 2 :187 99 doi: 10 23887 jiis v8i2 52926
Iqbal Muhammad Falih Sugeng Harianto and Pambudi Handoyo 2023 Transformasi Peran Perempuan Desa Dalam Belenggu Budaya Patriaki Jurnal ISIP: Jurnal Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik 20 1 :95 108 doi: 10 36451 jisip v20i1 13
Irwan Mahfuzi 2020 Pemberdayaan Perempuan Desa Pondok Melalui Kelompok Wirausaha Anyaman Lidi Jurnal Pemberdayaan Masyarakat 8 2 :130 doi: 10 37064 jpm v8i2 8270
Kartono Kartini 2002 Psikologi Manajemen Jakarta: Sandoro Jaya
Kasali R 2023 Manajemen Dan Pemberdayaan: Perspektif Indonesia Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Komalasari M A R H Sayuti and A Evendi 2023 Tinjauan Sosiologis Peran Perempuan Pesisir Dalam Pembangunan Desa Sekotong Barat Lombok Barat Jurnal Kebijakan Pembangunan 18 1 :39 52
Kuncoro Amin and Kadar Kadar 2016 Pengaruh Pemberdayaan Perempuan Dan Peningkatan Sumberdaya Ekonomi Keluarga BUANA GENDER : Jurnal Studi Gender Dan Anak 1 1 :45 54 doi: 10 22515 bg v1i1 67
Lestari Annisa Dwi Yudha Setiadi Dahniar Th Musa Annisa Rizqa Alamri and Brigita Gresela Andali 2023 Peran Ganda Perempuan Penyapu Jalan Single Parents Dalam Rumah Tangga Dikota Samarinda Komunitas 14 1 :71 82 doi: 10 20414 komunitas v14i1 7356
Moleong L J 2021 Metodologi Penelitian Kualitatif Bandung: PT Remaja Rosdakarya
Muafiah Evi Susanto Neng Eri Sofiana and Uswatul Khasanah 2023 The Role of Female Lecturers of IAIN Ponorogo in Family Care During the Covid 19 Pandemic Period Samarah 7 2 :1054 76 doi: 10 22373 sjhk v7i2 14803
Musdah Siti 2023 Dimensi Dimensi Pemberdayaan Perempuan Dalam Perspektif Islam Dan Kebijakan Nasional Jakarta: Penerbit Paramadina
Puput Setiati Junita Dwi Setianah Indri Pratiwi Susan Henia Betra 2022 Gender Dan Keluarga : Upaya Pemberdayaan Perempuan Dalam Keluarga
Putnam R D 2000 Bowling Alone: The Collapse and Revival of American Community Simon Schuster
Rowlands J 1997 Questioning Empowerment: Working with Women in Honduras Oxfam Publishing
Sadli Saparinah 2020 Perempuan Dan Perubahan Sosial Di Indonesia Jakarta: Kompas Gramedia
Saptandari Pinky 1999 Lima Tingkat Pemberdayaan Perempuan Masyarakat Kebudayaan Dan Politik Tahun XII
Sari N D 2021 Dinamika Pemberdayaan Perempuan Dalam Masyarakat Jurnal Pemberdayaan Masyarakat 8 1 :45 58
Smith M K 2019 Empowering Women: Social Structures and Change Journal of Gender Studies 15 2:123 35
Sugiarto Kusmayadi dan Endar 2000 Metodologi Penelitian Dalam Bidang Kepariwisataan Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
Suprapti Isdiana and Kelik Perdana Windra Sukma 2021 Pemberdayaan Perempuan Dalam Menunjang Kemandirian Masyarakat Desa Melalui Pelatihan Pembuatan Mocaf Modified Casssava Flour Darmabakti : Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat 2 1 :7 15 doi: 10 31102 darmabakti 2021 2 1 7 15
Syarifuddin Didin 2020 NILAI BUDAYA TANAM PADI SEBAGAI DAYA TARIK WISATA Media Wisata Volume 18
Syarifuddin Didin 2021 Nilai Kepuasan Pengunjung Saung Angklung Udjo 19 November doi: 10 36275 mws
Syarifuddin Didin 2022 Model Pengembangan Desa Wisata Melalui Pemberdayaan Masyarakat Di Desa Ciburial Jurnal Ilmiah MEA Manajemen Ekonomi Akuntansi 6 Nomor 3
Syarifuddin Didin 2023 Partisipasi Masyarakat Dalam Pengembangan Pariwisata Di Kampung Wisata Cireundeu Cimahi Jawa Barat JURNAL PARADIGMA : Journal of Sociology Research and Education 4 2 :141 57 doi: 10 53682 jpjsre v4i2 8024
Syarifuddin Didin 2024 Transformasi Kampung Wisata Bunisari : Paradigma Pengembangan Partisipatif Journal of Sociology Research and Education 5 1 doi: 10 53682 jpjsre v5i1 9059
Winahyu Pawestri and Jekti Rahayu 2024 Apakah Kesetaraan Gender Pemberdayaan Perempuan Dalam Kewirausahaan Dan Pelatihan Berpengaruh Terhadap Pembangunan Desa Ramah Perempuan Dan Peduli Anak? PERFORMANCE: Jurnal Bisnis Akuntansi 14 1 :61 74 doi: 10 24929 feb v14i1 3319
Wulpiah 2017 Pemberdayaan Perempuan Dan Peningkatan Ekonomi Keluarga Telaah Empiris Kelompok Kawasan Rumah Pangan Lestari KRPL Desa Kemuja Kecamatan Mendo Barat Kabupaten Bangka Noura: Jurnal Kajian Gender Dan Anak 2 2 :1 18
Zahrok Siti and Ni Wayan Suarmini 2018 Peran Perempuan Dalam Keluarga IPTEK Journal of Proceedings Series 0 5 :61 doi: 10 12962 j23546026 y2018i5 4422
Zimmerman M A 2000 Empowerment Theory: Psychological Organizational and Community Levels of Analysis In J Rappaport E Seidman Eds Handbook of Community Psychology pp 43 63 Kluwer Academic Publisher https: doi org 10 1007 978 1 4615 4193 6_2






