ANALISIS KELAYAKAN USAHA NASI GEGOK DIDESA SRABAH KECAMATAN BENDUNGAN KABUPATEN TRENGGALEK TAHUN 2020 / 2021

Rizkya Adelina Pepta  Agustin; Tutut  Suryaningsih

doi:10.53682/jpeunima.v2i1.3674

Authors

Rizkya Adelina Pepta Agustin Universitas Bhinneka PGRI Tulungagung
Tutut Suryaningsih Universitas Bhinneka PGRI Tulungagung

DOI:

https://doi.org/10.53682/jpeunima.v2i1.3674

Keywords:

Business feasibility of rice gegok, aspects of business feasibility

Abstract

ABSTRAK

Pertambahan penduduk Indonesia dari tahun ke tahun terus meningkat. Hal ini membawa konsekwensi masalah ketenagakerjaan yaitu pengangguran, sehingga perlu adanya perluasan lapangan kerja. Salah satu upaya tersebut adalah dengan usaha dbidang industri. Sejumlah industri telah menunjukan hubungan yang erat dengan penyerapan tenaga kerja. Desa Srabah Kecamatan Bendungan mempunyai potensi yang besar dalam industri Nasi Gegok. Dengan adanya industri ini diharapkan mampu menyerap tenaga kerja baik yang berasal dari desa itu sendiri maupun dari desa lain. Permasalahan dalam penelitian ini adalah :Bagaimana kelayakan usaha nasi gegok ditinjau dari aspek produksi ? Bagaimana kelayakan usaha nasi gegok ditinjau dari aspek hukum Bagaimana kelayakan usaha nasi gegok ditinjau dari aspek pemasaran?Bagaimana kelayakan nasi gegok ditinjau dari aspek lingkungan hidup?Bagaimana kelayakan usaha nasi gegok ditinjau dari aspek teknik dan teknologi?Bagaimana kelayakan usaha nasi gegok ditinjau dari aspek keuangan ?Sesuai dengan permasalahan yang dikemukakan dapat disampaikan bahwa tujuan penelitian adalah: Mengetahui kelayakan usaha nasi gegok ditinjau dari aspek produksi. Mengetahui kelayakan usaha nasi gegok ditinjau dari aspek hukum. Mengetahui kelayakan usaha nasi gegok ditinjau dari aspek pemasaran.. Mengetahui kelayakan usaha nasi gegok ditinjau dari aspek lingkungan hidup. Mengetahui kelayakan usaha nasi gegok ditinjau dari aspek teknik dan teknologi. Mengetahui Kelayakan usaha nasi gegok ditinjau dari aspek keuangan Dalam penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif

Kata Kunci : Kelayakan Usaha, nasi gegok , Aspek – Aspek Kelayakan Usaha

ABSTRACT

The population of Indonesia continues to increase from year to year. This brings the consequences of employment problems, namely unemployment, so there is a need for expansion of employment opportunities. One of these efforts is by business in the industrial sector. A number of industries have shown a close relationship with employment. Srabah Village, Bendungan District, has great potential in the Nasi Gegok industry. With this industry, it is hoped that it will be able to absorb workers both from the village itself and from other villages. The problems in this study are: How is the feasibility of the nasi gegok business in terms of production? How is the feasibility of Nasi Gegok business in terms of legal aspects How is the feasibility of Nasi Gegok business in terms of marketing? How is the feasibility of Nasi Gegok in terms of environmental aspects? How is the feasibility of Nasi Gegok business in terms of technical and technological aspects? How is the feasibility of Nasi Gegok business in terms of financial ?According to the problems raised, it can be stated that the research objectives are: To know the feasibility of the Nasi Gegok business in terms of production aspects. Knowing the feasibility of rice gegok business in terms of legal aspects. Knowing the feasibility of the nasi gegok business in terms of marketing aspects. Knowing the feasibility of the nasi gegok business in terms of the environmental aspect. Knowing the feasibility of the nasi gegok business in terms of technical and technological aspects. Knowing the feasibility of rice gegok business in terms of financial aspects In this study using a qualitative descriptive method

Key Words: Business feasibility of rice gegok ,aspects of business feasibility

References

Arikunto, S. (2002). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta: Asdi Mahasatya

Atmoko, T. P. H. (2018). Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Volume Penjualan Di Cavinton Hotel Yogyakarta. Journal of Indonesian Tourism, Hospitality and Recreation,

(2), 83–96. https://doi.org/10.17509/jithor.v1i2.13769

Basuki Pujoalwanto,(2014) Referensi : Perekonomian Indonesia Tinjauan Historis, Teoritis, Dan Empiris

Dewi Purnamasari dan Bambang Hendrawan, “Analisis Kelayakan Bisnis Usaha Roti Ceriwis Sebagai Oleh-Oleh,” Jurnal Akuntansi , Ekonomi, dan Manajemen Bisnis Vol 1 No 1, 2013, 85.

Dr.Sugiyono ( 2011 ) Metode Penelitian Kuantitatif ,Kualitatif Dan R&D.(edisi ke 13 ) Mei 2011. Penerbit Alfabeta,Bandung

Fatimah, F. N. D. (2020). Teknik Analisis SWOT. Yogyakarta: Anak Hebat Indonesia

Husein Umar. (2005). Studi Kelayakan Bisnis. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama

Heru Sutoyo ( 2002) Pengembangan model perilaku berwirausaha yang inovatif pada perusahaan-perusahaan kecil Bibliografi.Jurnal Ekonomi.Jakarta 2002.Penerbit : Fakultas Psikologi Universitas Katholik Indonesia Adma Jaya.

Hedwin Purnomo , ( 2012) Kajian Teori Industri .Jurnal Ekonomi ,FKIP UMP

Hadari Nawawi (.2005) Penelitian Terapan.Yogyakarta:Gajah Mada University Pres

Irham Fahmi, dkk, Studi Kelayakan Bisnis Teori Dan Aplikasi., 163

Jumingan. (2009). Studi Kelayakan Bisnis. Jakarta: PT Bumi Aksara.

Kasmir dan Jakfar. (2012). Studi Kelayakan Bisnis. Jakarta: Kencana Prenada Media Group

Killer, P. K. dan K. L. (2009). Manajemen Pemasaran (Edisi kedu; J. Purba, ed.). Indonesia: PT MACANAN JAYA CEMERLANG.

K.Wardiyatmoko (2006 ) Geografi Untuk SMA kelas XII. Erlangga. Jakarta

Kasirotur Rohmah(2014) Keputusan Ekonomi Rumah Tangga Pekerja Wanita Industri Kecil Kain Tenun Ikat Di Kelurahan Bandar Kidul KotaKediri. Skripsi Ekonomi Sumberdaya Dan Lingkungan.Fakultas Ekonomi Dan Managemen.Instituti Pertanian Bogor vol 1 no 1 2014.

Mudrajat Kuncoro,(2007) Ekonomika Indonesia.Dinamika lingkungan bisnis di Tengah Krisis Global : UPP , STIM , YKPM 2009

Muhammad Teguh (2010). Ekonomi Industri .Divisi Buku Perguruan Tinggi (edisi ke 1).Jakarta : Rajawali Pers,2016.Penerbit : PT RajaGrafindo Persada

Menurut Syaifudin Azwar ,( 2002 ) Sikap Manusia, Teori dan Pengukurannya.Yogyakarta : Pustaka Setia

Muslikh Bahadur ,Burhan Bungin (2003) Partisipasi orang tua siswa dalam pembelajaran di SD Islam Terpadu SAF Yogyakarta. Jurnal Managemen Pendidikan. Internasional. Fakultas Ilmu Pendidikan.Universitas Negeri Yogyakarta vol 1,no 1 Juli 2012.

Moleong, Lexy. , (2007). Metode Penelitian Kualitatif, PT Remaja Rosda Karya. Bandung

Ninit Lindawati ,Ronggo warsito (2006) .Perkembangan Industri Kecil Kacang asin Bogares Tahun 2001 – 2005 Dan Kontribusinya Terhadap Tenaga Kerja Lokal Di Desa Bogares Kidul Kecamatan Pangkah Kabupaten Tegal .Skripsi Fakultas Sosial.Universitas Negeri Semarang

Nafarin,M.(2007).Penganggaran Perusahaan.( Edisi ke3 ). Jakarta:Salemba Empat

P. Eko Prasetyo, Yoga Krissawindaru Arta ( 2013) Pengaruh Penanaman Modal Asing ( PMA) Penanaman Modal Dalam Negeri ( PMDN ) Dan Angkatan Kerja Terhadap Pertumbuhan

Ekonomi di Jawa Tengah . Skripsi Fakultas Ekonomi. Universitas Negeri Semarang 2013

Putra, 2010 di http://ekonomi.blogspot.com)

Rahel widiawati kimbal ,(2015 ) Modal Sosial Dan Ekonomi Industri Kecil Sebuah Studi Kualitatif. (edisi ke 1 ).Yogyakarta ,Mei 2015 .Penerbit :Deepublish ( Grup Penerbitan CV Budi Utama.

Rahel Widiawati Kimbal, Tambunan (dalam Putra,2003) Modal Sosial Dan Ekonomi Industri Kecil Sebuah Studi Kualitatif.(edisi ke1).Yogyakarta ,Mei 2015 .Penerbit : Deepublish ( Grup Penerbitan CV Budi Utama.

Rachmat Kriyantono,(2006)Teknik Praktis Riset Komunikasi. Jakarta : Kencana Prenada Media Group.

Richard Johnson (2005) Miller and Freund's probability and statistics for engineers.( edisi ke 7). Upper Saddle River, NJ 2005.Penerbit :Pearson Education Internasional.

Suliyanto. (2010). Studi Kelayakan Bisnis. Yogyakarta: CV. ANDI OFFSET.

Suryana,( 2001) Kewirausahaan. Jakarta: Salemba Empat.

Sumber : Badan Pusat Statistika Kabupaten Trenggalek 2018 )

Sumber : Badan Pusat Statistika Kabupaten Trenggalek 2003 )

Widharta, W. P., & Sugiharto, S. (2013). Penyusunan Strategi Dan Sistem Penjualan Dalam Rangka Meningkatkan Penjualan Toko Damai. Manajemen Pemasaran Petra, 2(1), 1–15. Retrieved from https://www.neliti.com/id/publications/134744/penyusunan-strategi-dan-sistem-penjualan-dalam-rangka-meningkatkan-penjualan-tok

Wulandari. (2006). Karakteristik Good Corporate Governance. Alfabeta. Bandung

Wikipedia.org ,( 2011)